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Snapdishの料理写真:【注意】モザイク牛乳寒天【紫陽花は有毒】
注意 モザイク牛乳寒天 紫陽花は有毒
食用色素で色を付けた寒天を賽の目に切り 牛乳寒天に入れて紫陽花見立てにしてみまし...
材料: 粉寒天 水 砂糖 牛乳 粉寒天 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:みたらし風味水羊羹
みたらし風味水羊羹
市販の 大学芋のたれ が賞味期限を迎えておりました でも芋がない 先日作った水羊...
材料: しろあん 砂糖 アガー 水 しょうゆ 砂糖 アガー 水 大学...
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Snapdishの料理写真:粒あん 水羊羹
粒あん 水羊羹
さっぱり つるん 市販品より 甘くないです 2023夏 猛暑 ひんやりスイーツ ...
材料: 粒あん 水 砂糖 アガー
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Snapdishの料理写真:豆花
豆花
甘酒 台湾スイーツ 甘酒スイーツ部好きなココナツミルクも入れたので モーモーチャ...
材料: 豆乳 甘酒 ココナツミルク 水 アガー ステビア 花豆煮 ア...
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Snapdishの料理写真:話題の「透明プリン」作ってみました
話題の 透明プリン 作ってみました
来店客の4割が外国人観光客というある店で人気の 透明プリン 食べることだけには興...
材料: アガー グラニュー糖 水 バニラエッセンスまたはオイル 透明...
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Snapdishの料理写真:甘酒でラズベリーふるふるゼリー
甘酒でラズベリーふるふるゼリー
アガーで ゆる く固めました 優しい甘さの甘酒と自家製ジャム入りなので 砂糖は生...
材料: アガー 水 糀甘酒の素 牛乳 自家製ラズベリージャム 生クリ...
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Snapdishの料理写真:さくら水羊羹
さくら水羊羹
桜あんと白あんで水羊羹を作りました 切り方が下手くそでまた歪んでます アガーを使...
材料: 桜あん 砂糖 アガー 水 白あん 砂糖 アガー 水
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Snapdishの料理写真:水信玄もち〜♪ rain drop cake 今年は丸〜くできました✌️#アガー #水信玄
水信玄もち rain drop cake 今年は丸 くで...
昨年 何度やってもデロ ンとなった水信玄もち 御本家 金精軒のように 常温では3...
材料: 水 できたら硬水 アガー グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:ちょっと夏仕様のプーのぷるぷる✨
ちょっと夏仕様のプーのぷるぷる
ちょっと夏仕様のプ のぷるぷるを 作ったよ 何が夏仕様かというと顔色ね カフェ ...
材料: コーヒー 水 牛乳 砂糖 ゼラチン 練乳
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Snapdishの料理写真:ダブルシトラスゼリー
ダブルシトラスゼリー
すごく久しぶりにゼリーが食べたくなったので 余っていたグレープフルーツジュースを...
材料: グレープフルーツジュース アガー 砂糖 水 オレンジ
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Snapdishの料理写真:炙り甘湯葉とシラスのポン酢ジュレサラダ
炙り甘湯葉とシラスのポン酢ジュレサラダ
煮詰めて甘みを増した豆乳から作られる 甘湯葉 凝縮した旨味かまたまりません 今日...
材料: 乾燥甘湯葉 シラス レタス スプラウト 赤かぶら スダチ ポ...
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Snapdishの料理写真:シャインマスカットのゼリー✨
シャインマスカットのゼリー
シャインマスカットのゼリーを作ったよ アガーで固めたんだけど ぷるぷる過ぎて ケ...
材料: シャインマスカット アガー 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:焼き肉弁当&梅シロップゼリー
焼き肉弁当 梅シロップゼリー
お弁当 焼き肉 辛子春雨サラダ オキアミの佃煮 きゅうりの南蛮漬け 海苔
材料: 梅シロップ 水 アガー
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Snapdishの料理写真:いろんな柑橘ゼリー🍊
いろんな柑橘ゼリー
貰い物の色んな柑橘が沢山になって 種類も混ざってあやふやなので 寄せ集めてゼリー...
材料: アガー 砂糖 またはラカント レモン汁 水 好みの柑橘
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