アワビソース  中  のレシピと料理アイデア

アワビの肝を少し蒸してジェノベーゼソースに加えてみました ソースの爽快感の中にも...

車海老の艶煮 煮しめ ふぐのつけ焼き 蒸し鮑 サーモンの味噌漬け 平目とサーモン...

上左から蒸し牡蠣にゆず胡椒を効かせたクリーミーなソース 隠し味に白みそ 蒸しアワ...

前菜 朝顔うど 白ずいき酒盗和え トウモロコシ松風 かます小袖寿司 海老クリーム...