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Snapdishの料理写真:ひな祭りの菜の花ちらし
ひな祭りの菜の花ちらし
菱形にするのに 牛乳パックを切って型を作りました 菜の花の苦味が美味しい シンプ...
材料: 菜の花 シラス 卵 ゴマ スモークサーモン イクラの醤油漬け...
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Snapdishの料理写真:ナッシ〜🍆⤴️の⁉️😙南蛮漬け✨
ナッシ の 南蛮漬け
つくフォトじゃない時に 話そうと思いながら数 月 覚えておる方もいるかもしれない...
材料: ナッス だし汁 醤油 みりん 砂糖 黒酢 唐辛子 長ネギ ミ...
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Snapdishの料理写真:サーモン親子シチュー(鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ)
サーモン親子シチュー 鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ
筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:海鮮いっぱいチラシ寿司
海鮮いっぱいチラシ寿司
市販のチラシ寿司の元を使って手抜きしている分 トッピングを豪華にしています 辛口...
材料: チラシ寿司の元 ご飯 エビ サーモン 鮭切り身 甘口 ゆでた...
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Snapdishの料理写真:空想の東京たらこスパゲッティ
空想の東京たらこスパゲッティ
宮益坂の東京たらこスパゲッティの看板が美味しそうで 根性なくて行列には並べないか...
材料: パスタ ごま油 白だし 昆布茶 トッピング 明太子 しそ し...
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Snapdishの料理写真:かぶとスモークサーモンのミルフィーユ いくらのせ
かぶとスモークサーモンのミルフィーユ いくらのせ
かぶをスライスして甘酢につけ スモークサーモンと重ねました
材料: かぶ スモークサーモン 酢 砂糖 水 塩 いくら ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:酒の肴
酒の肴
沢の鶴 米だけの酒 当たりました ありがとうございます 香りが良くサラッとしてい...
材料: 煮干し 酢
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Snapdishの料理写真:“内側からの毛穴ケア” 簡単ネバネバ蕎麦
内側からの毛穴ケア 簡単ネバネバ蕎麦
内側からの毛穴ケアには皮脂分泌を抑え るビタミンB1 ビタミンB2が有効です そ...
材料: そば        人前 納豆        パック 大和芋...
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Snapdishの料理写真:トマトと新玉ねぎのオリーブオイルサラダ
トマトと新玉ねぎのオリーブオイルサラダ
我が家では よく食卓に並ぶ定番サラダです サッパリしてるので いくらでも食べれま...
材料: トマト 新玉ねぎ 大葉 すし酢 オリーブオイル ニンニクの摩...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンくろずし
スモークサーモンくろずし
スーパーの筋子フェアで買った筋子でいくらの醤油漬けしてみた 美容 ダイエット 簡...
材料: くろずし 昆布で炊いたごはん 坂元のくろず Kurozu F...
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Snapdishの料理写真:長芋となめこの具沢山和え物
長芋となめこの具沢山和え物
またまた冷蔵庫にある物で和え物 納豆と合わせたり冷奴にかけたり 何にでも合う和え...
材料: 長芋 なめこ きゅうり いくら シラス 白だし すし酢
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Snapdishの料理写真:お好み一口蕎麦🌿
お好み一口蕎麦
食べやすい様に一口分に盛っています
材料: 生そば この一皿で二人前茹でています ワカメ しらす 菜の花...
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Snapdishの料理写真:青レモン胡椒
青レモン胡椒
毎年 この時期になると レモン胡椒 柚子胡椒 いくらの醤油漬け を来年用に作り置...
材料: レモンの皮 青唐辛子 塩 レモン果汁
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