マドリードに行った時にバルのオヤジに教えて貰ったタコのアヒージョ 嘘 タコのアヒ...
材料: タコ ニンニク エクストラバージンオリーブオイル チリーペッ...
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ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...
材料: 豚ロース肉 パプリカパウダー 白ワイン にんにく 塩 じゃが...
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常備菜としてよく作るキノコのオリーブオイル煮 今回 塩を控えて昆布茶を入れてみた...
材料: しめじ 一パック ホワイトしめじ 一パック エリンギ 一パッ...
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海外在住の私 紫蘇は本当に久しぶり 嬉しくて1番に作ったのが こちらの和風バジリ...
材料: リングイーネ 紫蘇 イタリアンパセリ にんにく オリーブオイ...
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今朝は女房の朝メシに長崎名物ちゃポリタンを作ってやりました パスタの代わりに生の...
材料: 生ちゃんぽん麺 ケチャップ 塩胡椒 玉ねぎ しめじ ウィンナ...
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今朝は昨晩の残りの焼鮭を使ってペペロンチーノ 簡単だけど超まいう だよ ベリグー
材料: スパゲッティー 1 6 焼鮭 キャベツ フライドガーリック ...
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スーパーでイワシが 匹50円で売っていたので 冷蔵庫の余り物を使いパスタにしまし...
材料: 乾燥パスタ イワシ 玉ねぎ にんにく トマト水煮缶 オリーブ...
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柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
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つい先日作ったばかりなのに 凝り症なもので 今回は 海老とキノコに牡蠣を加えてみ...
材料: ピャアオリーブオイル にんにく 唐辛子 アルゼンチン赤海老 ...
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パッと見 味の想像がつくかもですが イタリアンパセリの香りをオイルに染み込ませ乳...
材料: ホウレン草 普通のほうれん草は苦みがあるので出来ればサラダ用...
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耐熱皿に塩サバと春野菜を美味しくさっぱりといただける香草焼きを作りました ローズ...
材料: 塩サバ 玉ねぎ レモン輪切り レモン汁 かき菜 ミニトマト ...
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昨日の晩ご飯 義父の休肝日のためご飯炊きます 一品で済ませよう パエリア に決定...
材料: 米 にんにく オリーブオイル 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 鶏肉...
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