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Snapdishの料理写真:桃甘酒  (フレーバー甘酒)
桃甘酒 フレーバー甘酒
桃甘酒 超人気 発酵教室をされている 伏木暢顕さんの本を参考に フルーツ甘酒 始...
材料: あまり飯 水 米麹 水 桃 お好みの野菜や果物
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Snapdishの料理写真:海老天太巻
海老天太巻
お花見弁当にいかがですか
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Snapdishの料理写真:中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に~安い牛肉の肩ロース塊をさばいて赤身の所を牛肉のたたきに
激レアですが煮詰めたバルサミコとワサビ入りのソースで美味しく頂きました
中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に 安い牛肉の肩...
中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系「にしんつけ麺」
おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系 にしんつけ麺
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 昆布巻 にしん   粗みじん切り 中華麺 番手16番   太...
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Snapdishの料理写真:しょうゆとチーズのサーモン手まり寿司
しょうゆとチーズのサーモン手まり寿司
お雛様にピッタリな コロンとかわいい手まり寿司 しょうゆ風味のごはんとかつお節が...
材料: ごはん スモークサーモン ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ か...
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Snapdishの料理写真:カルーアマフィン
カルーアマフィン
カルーアはお菓子の隠し味にもぴったりなのです 手作りの カルーアマフィン を作っ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー バター 卵 砂糖 牛乳 カルーア
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Snapdishの料理写真:ニョロニョロおばけのハロウィン弁当 #キャラ弁 #デコ弁 #ハロウィン #ニョロニョロ
ニョロニョロおばけのハロウィン弁当 キャラ弁 デコ弁 ハ...
ニョロニョロってオバケっぽい そんな訳でハロウィン弁当
材料: ご飯 海苔 茹でたジャガイモ チーズ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、夏野菜カレー
圧力鍋で作った 夏野菜カレー
毎日暑い日が続いてますね 体調崩さないように しっかり休息と栄養をとりましょう ...
材料: 牛ミンチ 玉ねぎ ニンニク しょうがのみじん切り ナス ズッ...
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Snapdishの料理写真:4キロトマトのラストは、ボロネーゼパスタと和風明太子パスタ ちなみに次男の1回のパスタの量です。😅涼しい顔して完食しやがりました。レシピは和風明太子パスタ
4キロトマトのラストは ボロネーゼパスタと和風明太子パス...
昨日のドリア事件で不思議に思った人のために 次男16歳のパスタの量をアップします...
材料: 明太子 マヨネーズ ヤマサ昆布だし トッピング 刻み葱 大根...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りちらし寿司
ひな祭りちらし寿司
娘の初節句料理です 早朝から頑張りました
材料: ちらし寿司 錦糸卵 サーモン まぐろ かいわれ大根 いくら
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Snapdishの料理写真:さくら餅30こ分なり(^-^)v
さくら餅30こ分なり v
納得いくまで30こ作ってしまった こちらの地方は4月3日にひな祭り
材料: 白玉粉 薄力粉 水 食紅 こしあんこ さくらの葉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:クリスマスに薬膳ローストチキン!
クリスマスに薬膳ローストチキン
鶏肉は体を温めるので寒い季節におすすめなお肉 薬膳では補気の食材です そして 補...
材料: 鶏骨付きもも肉 マーマレード 白ワイン おろし生姜 醤油 レ...
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Snapdishの料理写真:明日も頑張れちゃう😊鯖のほぐし身入りとろろ汁 意外な組み合わせですが高相性です。鯖の茹で汁が そのまま出汁になります。
明日も頑張れちゃう 鯖のほぐし身入りとろろ汁 意外な組み...
自然薯シーズンに ご馳走になった家庭の味 意外な組み合わせですが美味しいので作り...
材料: 自然薯 鯖 味噌 あれば ネギ 生姜 クズ野菜
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Snapdishの料理写真:金柑と鬼胡桃のブラウニー
金柑と鬼胡桃のブラウニー
以前作った金柑の甘露煮を活かしたくて 金柑とチョコの相性バッチリ オレンジピール...
材料: チョコレート バター 卵 小麦粉 アーモンドプードル なけれ...
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