皆さんこんにちは 秋ですねー 今回は鮭のお料理を色々やってみようかと 第一弾は鮭...
材料: 生鮭 キャベツ 塩麹 塩昆布 酒 オリーブオイル 玉ねぎ お...
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こんばんは 昨晩 夜な夜な焼いた久しぶりのスィーツ 日試合した 母は応援だけど ...
材料: さつまいも 牛乳 バター 卵 きび砂糖 バニラオイル ホット...
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15年来の我が家の定番メニューです 食感が 外側カリッとで中はお餅のようにふわふ...
材料: 長いも 納豆 炒りごま 和風だしの素 焼き海苔 片栗粉 塩
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にんじんいもの蒸しケーキ にんじんいもっていう珍しいおいもがあったので蒸しケーキ...
材料: 直径7センチの耐熱カップ 個分 にんじんいも 卵 砂糖 塩 ...
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今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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食後に 今日のご飯ちょっと物足りなかった 甘いもの一口欲しいな と思った時はあり...
材料: 甘酒 きな粉 お好みで牛乳も
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根菜を糀甘酒でさっと煮てから オーブンで焼きました 野菜本来の味が際立ったように...
材料: 糀甘酒 白だし ごま油 すりおろしにんにく すりおろししょう...
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昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
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以前はトマト缶やソース ケチャップなどの液体を加えてたのですが 最近は塩こしょう...
材料: 合挽き肉 生姜 にんにく 玉ねぎ にんじん レンコン オリー...
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