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Snapdishの料理写真:糀甘酒🥛🌾とレモン🍋で冬瓜のコンポート
糀甘酒 とレモン で冬瓜のコンポート
この時期よく見かける冬瓜 夏野菜なのに 冬 が名前に入るのは 丸ごとであれば冷暗...
材料: 冬瓜 今回は冷凍してたもの 糀甘酒 レモン汁
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Snapdishの料理写真:お雑煮2013
お雑煮2013
京都のお雑煮は丸もち白味噌仕立てで家の大黒柱や長男には頭芋と言う里芋の大きいのを...
材料: 丸餅 昆布だし 祝い大根 金時にんじん 頭芋 かしらいも 鰹...
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Snapdishの料理写真:鮭とクレソンのペンネ
鮭とクレソンのペンネ
健康診断で3打数2安打の大活躍だった私は 生活習慣病が生活習慣になってきたので ...
材料: ペンネ 一番太いもの タリアテッレ 2人前 生鮭 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:美肌薬膳❤️チンゲンサイと黒キクラゲとトマトと豚肉の炒め物
美肌薬膳 チンゲンサイと黒キクラゲとトマトと豚肉の炒め物
薬膳的に 血を補いめぐらせながら潤いも与えるので美肌が期待できる炒めものです 旦...
材料: チンゲンサイ トマト 黒キクラゲ 豚肉 ごま油 ニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:根菜の糀甘酒さっと煮
オーブン焼き
根菜の糀甘酒さっと煮 オーブン焼き
根菜を糀甘酒でさっと煮てから オーブンで焼きました 野菜本来の味が際立ったように...
材料: 糀甘酒 白だし ごま油 すりおろしにんにく すりおろししょう...
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Snapdishの料理写真:長いもの黒糖蒸しパン
長いもの黒糖蒸しパン
東日本大震災復興支援のオーガニック黒糖を使いました wetは擦った長いものみです...
材料: 薄力粉 BP 長いも 塩 黒いりごま さつまいも 黒糖
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Snapdishの料理写真:アンチョビポテト♪
アンチョビポテト
アンチョビが余ってたー イモが食べたかったー いただきものの ツヤツヤプリプリの...
材料: じゃがいも オリーブオイル アンチョビ ニンニク 今回はバジ...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】さつまいも糀
ビタントニオ発酵メーカー さつまいも糀
みなさんが作られていた さつまいも糀 前から気になっていたので さつまいも は買...
材料: さつまいも 乾燥米こうじ ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:アンチョビ  de  粉ふきいも☆
アンチョビ de 粉ふきいも
10月29日 雑誌のお料理レシピ 茹でたジャガイモ粉ふきいも アンチョビを 混ぜ...
材料: ジャガイモ アンチョビ 黒胡椒 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:セロリ嫌いも食べられる不思議ないかくんセロリ
セロリ嫌いも食べられる不思議ないかくんセロリ
苦手だったセロリが食べれるようになった ありがた い母のレシピ 息子も食べてくれ...
材料: セロリ いかくん いかの燻製 サラダ油 酢 粗挽きコショウ ...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りお好み焼き
kou
チーズ入りお好み焼き
自分の定番の もちチーズのお好み焼き を作りたいなーと思ったけど お餅はもうない...
材料: キャベツ お好み焼き粉 小麦粉 出汁 水の代わり 山いも 卵...
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Snapdishの料理写真:生春巻きでフルーツクリーム大福〜🎏
生春巻きでフルーツクリーム大福
お餅の皮の代わりに具が透けるライスペーパーで包んでみました お餅感はどうかな と...
材料: 粒あん 生クリーム 乳脂肪36 上白糖 卵白 薄焼き 丸型 ...
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Snapdishの料理写真:ビタミン補給!
夏野菜のマリネのっけ盛り冷麺  ‪”‬Q( ˙▿˙ )
ビタミン補給 夏野菜のマリネのっけ盛り冷麺
冷麺に後がけするお酢の代わりに 野菜をレンチンで加熱してマリネにして たっぷり盛...
材料: 冷麺スープ お湯 ダシダ これうまつゆ 砂糖 お好みの麺 マ...
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Snapdishの料理写真:鮭の米粉ムニエル 塩レモン風味
鮭の米粉ムニエル 塩レモン風味
自家製塩レモンで味付けした鮭とじゃがいも 米粉のムニエルなので 外はカリッと中は...
材料: 鮭 米粉 塩レモン 白胡椒 タイム 白ワイン オリーブオイル...
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