これはイチオシ ツボに入った 身がふんわりとなり仕上がりが美しい 夏なら冷やして...
材料: イワシ 穀物酢 みりん 砂糖 塩 玉水 酒 水 1 1 生姜...
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今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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キャベツとブロッコリーとパプリカとしめじ入れました ナンプラーはパスタにも合いま...
材料: ナンプラー 醤油 レモン汁 塩コショウ アンチョビ ニンニク...
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芽キャベツ第2弾 カナッペにしました バゲットにチーズ 芽キャベツ アンチョビで...
材料: バゲット 芽キャベツ アンチョビ ピザ用チーズ オリーブオイ...
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ワインに最高の一品となりました 桜満開となり昨日京都丸山公園の夜桜の写真をプロフ...
材料: イワシ オリーブオイル 白ワイン 砂糖 醤油 水 ニンニク ...
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手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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イワシの日 10月4日 魚の日 10月10日 簡単料理 揚げ物 おつまみ 魚料理...
材料: いわし 自家製 梅干し 大葉 生姜 絞り汁 塩 白胡椒 天ぷ...
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9月26日関西テレビの雨上がり倶楽部で紹介されたのはサンマのカリカリ味噌チーズ焼...
材料: イワシ 開き 大葉 棒チーズ 味噌田楽 なければ合わせ味噌に...
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新鮮な目刺しとプチトマトでパン粉焼 頭も骨も丸ごと美味しく 簡単料理 ニンニクの...
材料: めざし ニンニク フライドガーリック パン粉 粉チーズ オリ...
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