モニターで頂いた甘こうじを使っていなり寿司 砂糖の代わりに甘こうじ 酢飯と お揚...
材料: 酢飯米 合に対して 甘こうじ 米酢 塩 いなり用お揚げ 甘こ...
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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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たけのこ ロメインレタス にんじん えのき 豆板醤でピリ辛に 掘り立てたけのこを...
材料: 大豆のお肉中華風 たけのこ ロメインレタスの芯 にんじん え...
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まちこさんに教えていただいた ひもかわうどんを使って 炒麺 幅広なので 味をすっ...
材料: 牛肉 筍 アスパラ ひもかわうどん 胡麻油 無添加の顆粒中華...
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鶏むね肉 枚を 枚のそぎ切りにしてピザ風に 以前まりおちゃんのところで見つけて ...
材料: 鶏むね肉 ピーマン 赤ピーマン 玉葱 コーン 生ベーコン カ...
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おはようございます 昨日は和風のミートローフを作りました 元々は鹿肉で作っていま...
材料: 牛豚合挽き肉 茹で卵 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大葉...
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チーズケーキが苦手な家族でも食べられるあっさりヨーグルト風味のケーキの出来上がり...
材料: BifiXヨーグルト 無糖 クリームチーズ 砂糖 玉子 レモ...
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母の味 ポテトサラダ 発酵 母のポテトサラダはウインナーだったよ 味も何だかにて...
材料: メークイン きゅうりスライス ウインナー輪切り さつまいも ...
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ハンバーグソース は市販品で トリュフ入り トリュフの含有量0 1 以下 爆 写...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 塩 胡椒 ナツメグ 切...
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先程の作りおきと白滝と豆苗を合わせた炒め物にしてみたよ 柚子塩そぼろが具にも味付...
材料: 柚子塩そぼろ 白滝 豆苗 ごま油 白炒りゴマ
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