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Snapdishの料理写真:チョコロール🍫
チョコロール
とっても久々にパンを焼きました チョコチップを溢れるくらい入れたので生地は甘さ控...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 卵 無塩バター ココアパウダー ドラ...
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Snapdishの料理写真:白パン😆
白パン
こちらの白パン ちょっと訳あり 干支パン を仕込んだ時に 間違えてスキムミルクを...
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Snapdishの料理写真:ミニ角食焼き上がり(*'▽'*)
ミニ角食焼き上がり
パネトーネマザーでポーリッシュ 前種60g 塩1 5 ブラウンシュガー6 水40...
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Snapdishの料理写真:𓆸アボカドと蓮根のタルトフラン
アボカドと蓮根のタルトフラン
アルモンデクリスマス 昨晩仕込んでおいた生地で アルザスの薄いピザです 具材をた...
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Snapdishの料理写真:パネトーネマザーでミニクロワッサン焼き立て(≧∀≦)
パネトーネマザーでミニクロワッサン焼き立て
こないだ母の分が食べられてしまったので近々焼こうと思ってたクロワッサン ついでな...
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Snapdishの料理写真:chieko ♪さんの料理 シュトーレン工房 ★2013
chieko さんの料理 シュトーレン工房 2013
今年も作っています 妹家族や離れて暮らす息子や娘への発送が終わり 今日は近所のお...
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Snapdishの料理写真:クルミのチャバタ✨
クルミのチャバタ
オーバーナイト発酵させてクルミの チャバタを焼いたよ 微量イーストで冷蔵庫発酵8...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 イースト 水 クルミ 打ち粉
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Snapdishの料理写真:レーズンローフ焼き立てd( ̄  ̄)
レーズンローフ焼き立てd
全粒粉とグラハム15gずつ 春よ恋120 卵30 牛乳と生クリーム合わせて70 ...
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Snapdishの料理写真:髙橋雅子さんの基本のリュスティック♡
髙橋雅子さんの基本のリュスティック
今朝は寒かったです 発酵生地を使いたかったのでリュスティックを焼きました 少しの...
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Snapdishの料理写真:シュガーバターパン焼きました
シュガーバターパン焼きました
先程の生クリーム入りの生地で 子ども用にレーズンなしも焼きました 手作りパン き...
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Snapdishの料理写真:レーズンパン&ココアのチョコパン焼きました
レーズンパン ココアのチョコパン焼きました
今日はイーストのみで 生クリームいりの生地で イースト きび砂糖 手作りパン
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Snapdishの料理写真:かぼちゃねじねじパン
かぼちゃねじねじパン
同じ生地でかぼちゃペーストを塗ってねじねじ イースト 元種 自家培養酵母 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:こだわり塩ぱん☘ (完成形?)
こだわり塩ぱん 完成形
理想の塩パンを目指して たま に奮闘 バターは 大手の有塩バター298円を入手 ...
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Snapdishの料理写真:美味しい塩で仕上げる★ポテトフォカッチャ♬
美味しい塩て 仕上け る ホ テトフォカッチャ
美味しい塩て 仕上け る ホ テトフォカッチャ おはようございます ちょっとご無...
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