イースト  一本  のレシピと料理アイデア

たっぷりの乳製品とココアを配合した しっとり 美味しい ミルキー生地に クリーム...

パン修行 今日は日中に出来た 気になっていた自家製酵母にチャレンジです 酵母エキ...

昨日ね 久しぶりに を湯種を使って 焼ぃてみました ぅん ほのかに甘ぃ 生地が ...

明日のパンを買い忘れ 子供用に作りました 夜ご飯作りと同時進行だったので 一次発...

締め切りギリギリdayに作ったゃった 竹輪あったから 当日湯種　 薄力粉　30g...

こんにちわ 今朝のブリオッシュと一緒 クリームチーズでミルクハースを焼きました ...

おしりパン たしかにそうです でも ハートパンと言って 白はおしりだから 可愛く...

おはようございま す 昨日トウモロコシ 4Lサイズ を2箱も頂いたので 今朝は贅...

手作りシート 久しぶりに作りまた やっと重い腰が上がり パンが焼きたくなってきた...

おはようございます 今朝はこれを焼きました バタートップにしました パウンド型2...

久しぶりのオーバーナイト リスドォル300g 豆乳 水で200cc 砂糖30g ...

今日は久しぶりにブリオッシュを焼きました やっぱり美味しかった 前と作り方少し変...

午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...

ビゴの店のパンにはじめて出会ったのは かれこれ16 7年前 それからすっかりフィ...