こんにちは 明日から仕事の日々に戻るのが憂鬱で気力が沸かない中 買い出しに行き ...
材料: スーパーカメリア 塩 赤サフドライイースト 水素水か浄水 ...
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こんにちわっ 昨日今日と寒い日が続いておりますが 皆様温かくしてお過ごしでしょう...
材料: リスドォル 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 卵 ドライイ...
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今年に入って3本目 バケット奮闘 オーバーナイトでゆっくりゆっくり生地を寝かせて...
材料: リスドォル 塩 ドライイースト コントレックス 硬水 トッピ...
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サザエボンちゃんの簡単クロワッサンを全粒粉を混ぜて贅沢に発酵バターを折り込みまし...
材料: 強力粉 全粒粉を入れない場合150g 全粒粉 薄力粉 三温糖...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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豆乳でこねたパン生地にティーパックの茶葉も混ぜて焼いたらミルクティーパンになるか...
材料: 強力粉 薄力粉 豆乳 砂糖 塩 マーガリン 紅茶 イースト ...
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おはようございます パン工房マトン 癒し部員べーちゃんです 数日前に作っていたリ...
材料: トラディショナル イースト モルトパウダー 塩 水
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今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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レシピ見直ししました より扱いやすい配合にしてみました 新レシピは6月22日にア...
材料: 強力粉 上新粉 牛乳 水飴 塩 ドライイースト ヨーグルト ...
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レシピ見直ししました より扱いやすい配合にしてみました 新レシピは6月22日にア...
材料: 強力粉 上新粉 牛乳 水飴 塩 ドライイースト ヨーグルト ...
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