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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:冷温長時間発酵*フランスパン
冷温長時間発酵 フランスパン
以前から何度も作っているフランスパン 外はカリカリ 中はもっちりでとても美味しく...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:角食 抹茶マーブル
角食 抹茶マーブル
8月の角食部は 部長のbeenさんお誕生日祝 何が良いか考えたのだけど 貧素な発...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング ホップ種 豆...
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Snapdishの料理写真:オランジュショコラロール
オランジュショコラロール
バレンタインも近いことなので チョコのパンを焼きました 前日までは角食にするつも...
材料: 強力粉 ココアパウダー 塩 砂糖 牛乳 オレンジピール バタ...
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Snapdishの料理写真:冬休み‼︎子供も喜ぶ♪おうちピザ☆
冬休み 子供も喜ぶ おうちピザ
冬休み もうすぐ終わりますね ホッとしているお母さん これからお弁当始まるわ っ...
材料: 生地 強力粉 全粒粉 粉の配合はお好みで 砂糖 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:🍞HBで食パンの耳を薄く焼く方法🍞検証1回目❗️
HBで食パンの耳を薄く焼く方法 検証1回目
HBでパンの耳が分厚くて硬いと感じたことありませんか 何回か焼いてなんだか厚いな...
材料: ミックス粉 氷水 バターマーガリン
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Snapdishの料理写真:【月間角食部2月】カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:一次発酵のみ!失敗知らずなピタパン
Liz
一次発酵のみ 失敗知らずなピタパン
今夜の夕食の付け合わせに用に焼きました 夢ちゃんのピタパンはもう何回焼いた事か ...
材料: 強力粉 今回はカメリア 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬ...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
日曜だけど お昼は おひとり様 だったら 家族には不人気のベーグルだな と 朝か...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:チョコロール🍫
チョコロール
とっても久々にパンを焼きました チョコチップを溢れるくらい入れたので生地は甘さ控...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 卵 無塩バター ココアパウダー ドラ...
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Snapdishの料理写真:参考迄ですがクープが開く?コツあり♡貴方は冷蔵?or 冷凍?
参考迄ですがクープが開く コツあり 貴方は冷蔵 or 冷...
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:リクエスト頂きました〜♡進化型!?ピッツアマルゲリータ♡
リクエスト頂きました 進化型 ピッツアマルゲリータ
進化しておりますっ orimamaのマルゲリータ 先日の投稿を見た別のお友達に ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 水 イースト 砂糖 ぬるま湯 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとクリームチーズのベーグルドーナツ♡
クランベリーとクリームチーズのベーグルドーナツ
こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は夜な夜なではなく 久しぶ...
材料: 強力粉 トラディショナル 全粒粉 セミドライイースト 塩 蜂...
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Snapdishの料理写真:深夜に甘い誘惑の華 ブラックチョコクルミパン
深夜に甘い誘惑の華 ブラックチョコクルミパン
またまた夜にパンを焼いてしまった 艸 生イーストを使ってブラックココアとチョコチ...
材料: 強力粉 春よ恋 お好みで ブラックココア 砂糖 上白糖 コン...
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