めんちゃ ん 1000投稿おめでとうございます ノ 1000もの投稿 尊敬です ...
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全粒粉とクルミを使ってクグロフ型で 焼いたよ 配合はちょっと前の山食パンと同じ ...
材料: 強力粉 全粒粉 クルミ 砂糖 スキムミルク 塩 無塩バター ...
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カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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強力粉と全粒粉をあわせて生地を捏ねて 以前に作って冷凍しておいたトマトソースをひ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ぬるま湯 イースト オリーブオイル
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秋を感じる今日この頃 なのに今朝の我が家は常夏の香りに包まれていたよ 笑 パンに...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラウンシュガーor三温糖 粗塩 練乳 ココ...
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最近デビューのパネトーネマザーでソフトフランス焼いてみた 表面はカリッとしていて...
材料: リスドォル 200g 全粒粉 80g ドライイースト 塩小さ...
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