イースト  準強力粉  のレシピと料理アイデア

こんにちわ 朝からボンベーカリー オーブン4回フル回転 やばい 昨日仕込みすぎた...

午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...

チーズとナッツのブリオッシュ バター たまご 牛乳でリッチな味わい チーズは 生...

おはようございます 最近バテ気味なのか 何だか体がしんどくて 今からこんなんじゃ...

準強力粉黒糖ドライイースト牛乳バター

準強力粉 250g 砂糖 5g 塩 5g ドライイースト 小さじ1 2 ぬるま湯...

ネーミングそのまんま ほどよい固さで食べやすい ソフトタイプの フランスパン 準...

明日食べる パンもないし 久々にカンパーニュ 勤務先のパン屋で貰った 北海道産の...

今回は 強力粉ではなく ちゃんと 準強力粉で作りました やっぱり クラストがパリ...

ちょっくら 遅くなったけど ユキ ちゃんに おめでとうの気持ちを込めて カンパー...

今朝はミルクフランスに挑戦 お弁当用に焼きました お兄ちゃん 喜ぶ 喜ぶ 帰って...

地震発生の翌日 北部の方は大変なのに 同じ大阪でも私の方面は被害が少なく 普段と...

材料は準強力粉 塩 水 イースト 今までで一番いい見た目かも でも味については塩...

斬新なトラ柄模様が渋い感じ 上新粉ベースの カリッカリなトッピング バジル配合の...