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微量イーストで長時間発酵しました 準強力粉は メゾンカイザートラディショナルを使...
材料: メゾンカイザートラディショナル ドライイースト 小さじ1 1...
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ご飯に入れる雑穀をパンに入れて焼きました 甘酸っぱいクランベリーとぷちぷちの食感...
材料: 強力粉 準強力粉 塩 砂糖 水 レモン汁 イースト 雑穀 ク...
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大きく伸ばしてオリーブ油を塗って焼いたらフォカッチャ風 丸く整形して焼いたらソフ...
材料: リスドォール ぬるま湯 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブ油...
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お友達からフレッシュなローズマリーをいただいたので ポテトとベーコン チーズを巻...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 イースト フィリング ...
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モチっとしたこの生地 ほのかに香るライ麦 このカンパーニュが大好きです プレーン...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 イースト 水 塩 ハチミツ 水 ...
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