イースト  発酵中  のレシピと料理アイデア

一口サイズより少し大きめの二口サイズ 艸 ミルクチョコとホワイトチョコを入れて ...

美味しい塩て 仕上け る ホ テトフォカッチャ おはようございます ちょっとご無...

btnonちゃんの いきなり中種ヨーグルト酵母ちゃんで第二弾 いけそうな感じだっ...

卵2個でブリオッシュ食パンを焼いてみました 長時間 冷蔵発酵します 中は抹茶のマ...

イギリス のパンケーキ クランペット に初挑戦 小麦粉 200g　 薄力粉 中力...

おはようございます 久しぶりに ベーグル 焼きました 　 ちょっと大きめ欲張りサ...

最近ペコ内でバケット修行をされてる方を多く見かけます 私も去年の夏頃仲良くなった...

ポリーさんのあん食を見て たまらなく焼きたくなって 粉がなかったから買いに走って...

おはようございます やっと投稿できました 不具合だ さつまいもでシートを作り エ...

しばらく前に買った発酵かご そのまま なんとなくインテリア状態 シトラス イース...

キタノカオリを軸にライ麦と全粒粉とオート麦を混ぜ りんごの酵母水ストレートに0 ...

先日焼きのミニマフィン終了 なんでや 今日のが美味い ごく僅かな塩気がめっちゃイ...

元気がないレモン酵母中種を使ってバケット作りました 材料は一切測っておらずw 強...

久しぶりにラウンド焼いたら 飛べそう 笑 今回は 中種子法 相変わらず 発酵見極...