イーストなし  ドライイースト  のレシピと料理アイデア

強力粉 380g 牛乳 260g 練乳 大1 無塩バター 30g 砂糖 20g ...

うちのホームベーカリーさんは古いので干しブドウの投入は自分で後から入れるのですが...

少量のドライイースト 低温度発酵

今日は土曜日だけど息子は登校日 登校時間は遅めで 少しゆっくりな朝ごはんでした ...

ブチ込みシリーズ第二弾 前回はリッチなパンだったので今回はリーンなパンに挑戦 ポ...

今日は 鶏むね肉のマヨポン焼き 弁当 COOKPADからの引用です 鶏むね肉に下...

今夜の夕食用に焼きました チーズは昨日焼いたクッキーの残りです リスドォル150...

クランベリー フルーツチップ入り ふわっふわ

キッチンに転がっていた中途半端なさつまいもで餡を作って 今朝の朝食用に夜な夜な焼...

焼き色濃い ドライイースト3g通常より0 2g入れすぎた パン カッチカチ

怪我の痛みも少しずつ退いてきて 詳しくは21日投稿の記載をご覧ください パンを焼...

今夜のスターター ゼッポリーネは同量の薄力粉と強力粉を混ぜて 水 75 前後 ド...

Mikaさんのまねっこです いつもより クルクルまけたよ ちょっと 材料が足りな...

今回は オーマイ ふっくらパン に上新粉があったので入れて作りました ふわふわ ...