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ある日の晩御飯の記録 前日に 鶏ハム作ったので スープに ハム出汁と どんこ干し...
材料: 合い挽きミンチ どんこ干し椎茸 えのき 玉ねぎ 鶏ガラ オイ...
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今宵は大吟醸で仕込んだホウボウをしっかり焼いて 酒蒸し牡蠣とアクアパッツァに な...
材料: ホウボウ 牡蠣 蕪 なめこ しいたけ 三つ葉 菊花 大吟醸 ...
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エビとほうれん草のオイスターガーリック炒めを作ったよ エビの殻を剥いて背わたを取...
材料: エビ ほうれん草 片栗粉 ごま油 ニンニク 卵 酒 オイスタ...
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よくある豆苗よりも 私は そら豆さんの方が好きかも シャキシャキ みずみずしいー
材料: ぶたキム 豚バラ キムチ 豆苗 もやし 塩コショウ ささみオ...
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1人飲み会中 笑 のーみーすーぎーたぁー 笑
材料: 青梗菜 水 塩 サラダ油 ニンニクみじん切り サラダ油 醤油...
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鶏むね肉とズッキーニの甘ぽん酢炒めを作ったよ 鶏むね肉は一口大にカットして塩麹 ...
材料: 鶏むね肉 酒 塩麹 ニンニクすりおろし ズッキーニ ポン酢醤...
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