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Snapdishの料理写真:冬至の夕食…青椒肉絲とかぼちゃの煮物
冬至の夕食 青椒肉絲とかぼちゃの煮物
今日は冬至です 調べたら19年に1度の 朔旦冬至 といって新月と重なり 月の復活...
材料: 豚薄切り肉 ピーマン たけのこ 長ネギ
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Snapdishの料理写真:今夜も中華だよ〜
今夜も中華だよ
牛肉があったので 青椒肉絲にしようと また ガッツリ食べてしまった 青椒肉絲 春...
材料: 牛肉 ピーマン タケノコ細切り オイスターソース 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:野菜とお肉の安い日に青椒肉絲
野菜とお肉の安い日に青椒肉絲
ユウキ食品 様からモニターとして頂いた 無添加 オイスターソース 野菜と肉を鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:高一男子のお弁当 2023.5.19
高一男子のお弁当 2023 5 19
青椒肉絲ならぬ蘆筍肉絲弁当 ピーマンなくて急遽アスパラになりました 昨日試しに入...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
ピーマンたっぷりの一品
材料: ピーマン 豚肉 ニンニク 生姜 オイスターソース 胡麻油 サ...
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Snapdishの料理写真:小松菜入りカレー味の青椒肉絲
小松菜入りカレー味の青椒肉絲
野菜室に忘れかけていたピーマンが 熟れて赤くなっていてびっくり 早く食べなくちゃ...
材料: ピーマン 小松菜 豚肉 厚揚げ ごま油 オイスターソース 酒...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲(低糖質メニュー)
青椒肉絲 低糖質メニュー
オイスターソースを買い忘れて 少し物足りない味だけどまぁいいか
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Snapdishの料理写真:シャキシャキにするプロの技🔷noオイスターソースdeシンプル🐖青椒肉絲🔷銀座アスターレシピ
シャキシャキにするプロの技 noオイスターソースdeシン...
銀座アスターの青椒肉絲レシピ noオイスターソース noにんにく 全く買う予定じ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲弁当
青椒肉絲弁当
 
材料:  
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Snapdishの料理写真:お弁当07/09
お弁当07 09
おべんとう 1つ 鮭漬け焼き ズッキーニ焼き浸し 冷やし青椒肉絲 夏お弁当仕様
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とレンコンのオイスター炒め( ˙▿˙ )
鶏胸肉とレンコンのオイスター炒め
鶏胸肉で 青椒肉絲もどきを作ろうと 思ったら タケノコ買い忘れ 代わりにレンコン...
材料: 鶏胸肉 レンコン ピーマン 黄色パプリカ キクラゲ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:酢たっぷり青椒肉絲
酢たっぷり青椒肉絲
たんぱく質
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Snapdishの料理写真:合鴨青椒肉絲風うどん
合鴨青椒肉絲風うどん
こんばんは 合鴨 ピーマン 細切りたけのこ マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ...
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