土曜日に岡山県の日生で買ってきた牡蠣を使って中華料理を作りました 中華料理と日本...
材料: 牡蠣 大粒 青梗菜 酒 にんにくすりおろし 塩 XO醬 オイ...
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以前料理教室で 長芋は火で炙ってヒゲを焼き切れば皮ごと食べられる と教わったので...
材料: 鶏胸肉 長芋 赤パプリカ にんにく オイスターソース 料理酒...
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料理本 買った時だけパラパラ見てあとは本棚の肥やし になってるのが常なのに ケン...
材料: ビーフン にら ニンニク 生姜 ごま油 豚挽き肉 酒 A 湯...
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台湾の屋台フード 胡椒餅 フージャオビン を作ろうと思ったら 途中で白ごまが無い...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 胡麻油 水 ドライイースト あ...
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ベビーバジル っていうバジルの間引き菜を買ってみたので 鶏むね肉と家にあった野菜...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ にんにく 生姜 ピーマン エリンギ ミニト...
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国産のタケノコの水煮って高い でも チンジャオロース大好き だから じゃがいもで...
材料: 肉 豚 牛どちらでも じゃがいも ピーマン 肉 下味用 酒 ...
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今日のお夕飯は玉ねぎ ナス ピーマンをたっぷり入れたミートローフ パウンド型に入...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ なす ピーマン パン粉 牛乳 卵 塩こしょ...
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台湾 のサンドイッチです ピーナッツバターと五香粉とオイスターソースで炒めた豚肉...
材料: 食パン 6枚切り 豚肉 塩 砂糖 三温糖 酒 オイスターソー...
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台湾ミンチと目玉焼き 五香粉 と 粉唐辛子 を効かせた台湾ミンチ これをごはんの...
材料: 台湾ミンチ 豚ひき肉 玉ねぎ 油 にんにく しょうが 醤油 ...
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玉ねぎにお豆腐ハンバーグを乗せて 焼きました しかもハンバーグ中心はふんわり優し...
材料: a豚ひき肉 a水切り木綿豆腐 a片栗粉 aマヨネーズ aお酒...
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