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かきたまの寒天寄せ オリーブ素麺とカニカマを入れて涼やかに トマト と豚肉ソテー...
材料: オリーブ素麺 カニかま ふわっとした大きめのタイプ 卵Lサイ...
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朝食用にハムチーズ入りのパニーニを焼きました ヨーグルト入りの生地で発酵も早く ...
材料: 4個分 強力粉 薄力粉 プレーンヨーグルト 溶き卵 蜂蜜 塩...
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ナンピザ これは 丸く広げる ピザ生地苦手な私にも 作り やすくて 美味しかった...
材料: ピザ生地 A強力粉 A薄力粉 Aドライイースト A砂糖 A塩...
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思いっきり妄想料理で 何かも初めて作りましたからまた調節しながら再チャレンジしま...
材料: ジャガイモ シャケの切り身 赤玉ねぎ アボカド 牛乳 ベビー...
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魚を知る仲卸人が作るマグロとサーモンカルパッチョ お刺身 マリネ サラダ カルパ...
材料: マグロ 刺身用サク サーモン 刺身用サク 新玉ねぎ くし形切...
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ハーブクルトンを使ってシーザーサラダ 山盛りです ロメインレタスにアスパラ 好き...
材料: マヨネーズ オリーブオイル プレーンヨーグルト パルミジャー...
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昨日の節分に食べた鰯の丸干しと福豆の残り あとは家にアルモンデ作りました 鰯の丸...
材料: イワシのアラビアータ イワシの丸干し 中羽 玉ねぎ トマト ...
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半額で入手した秋鮭をコンフィにしてイクラを添えて鮭の親子丼にしてみました どんぶ...
材料: 秋鮭 イクラ シソ あれば 塩 胡椒 オリーブオイル ご飯 ...
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