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Snapdishの料理写真:海老マヨチーズ焼き
海老マヨチーズ焼き
大学時代 旭川の人情屋台で喰ってたメニューを再現したかったのだが昔すぎて元の味を...
材料: 刺身用有頭エビ とろけるチーズ マヨ オリーブオイル 塩 コ...
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Snapdishの料理写真:サルティンボッカ
サルティンボッカ
香里園居酒屋 香里園地酒 Keisキッチン けいずきっちん イタリアンで日本酒も...
材料: 牛肩ロース薄切り 生ハム 新玉葱 大葉 ニンニク オリーブ ...
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Snapdishの料理写真:絹なすのミートグラタン
絹なすのミートグラタン
由美さんの田楽から 家庭用の小さいサラマンダーがあればなぁ なすグラタン
材料: 絹なす 冷凍しといたミートソース オリーブオイル 溶けるチー...
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Snapdishの料理写真:ウィナーシュニッツェル♡
ウィナーシュニッツェル
主人のリクエストにお応えして 牛とササミとどーんと2枚 必死で叩きのばしました ...
材料: 分厚いお肉なんでも パン粉 パルメザンチーズ 塩コショウ 卵...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトとバジルの冷製パスタ🍅🌿❄️🍝
ミニトマトとバジルの冷製パスタ
朝採れ野菜でお盆休みのランチです 塩 コショウ にんにく オリーブオイルの簡単で...
材料: パスタ ミニトマト バジル にんにく オリーブオイル 美味し...
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Snapdishの料理写真:🍀白身魚のトマト煮込み
白身魚のトマト煮込み
煮込み トマトベース 玉ねぎ ニンニク ウマヅラハゲ
材料: 白身魚 塩こしょうする ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:ロシアの美人ママレシピ ビーツのサラダ
ロシアの美人ママレシピ ビーツのサラダ
美人ロシアのママ友に習いました 綺麗の秘訣
材料: ビーツ 人参 ジャガイモ ピクルス 玉ねぎ お好みで サラダ...
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Snapdishの料理写真:塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀トマトと舞茸バケットで乾杯
塩糀で和えたトマトと舞茸をガーリックトーストにのせチーズをのせて ワインとともに
材料: フランスパン にんにく オリーブオイル 塩糀トマト 塩糀舞茸...
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
パエリアの残った具材でオリーブオイル 塩 鷹の爪足せばアヒージョに出来ますよ 白...
材料: お米 トマト缶 水 コンソメキューブ オリーブオイル おろし...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉と野菜のニンニク醤油麹だれ
豚ヒレ肉と野菜のニンニク醤油麹だれ
すし酢で味付けしたトマトを添えてさっぱりと
材料: 豚ヒレ肉 ナス ピーマン ニンニク 醤油麹 ごま油 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛のアクアパッツァ
金目鯛のアクアパッツァ
じっくりニンニクの香りを出したオリーブオイルでこんがり焼いた金目さんを強火でガー...
材料: 下処理済み魚 砂抜きしたアサリ 他
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Snapdishの料理写真:チキンのレモン煮
チキンのレモン煮
白ワインにあいま す
材料: 鶏もも肉 お好みの大きさに レモン 白ワイン 塩コショウ ニ...
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Snapdishの料理写真:ほろほろ柔らかなスペアリブの煮込み~醤油&アプリコットジャム
ほろほろ柔らかなスペアリブの煮込み 醤油 アプリコットジ...
食べ応えのあるスペアリブ 骨の周りが特に好き 噛む力が弱くなった高齢者世代ですが...
材料: スペアリブ 塩胡椒 にんにく チューブでもok 水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:色鮮やかパープルマリネ
色鮮やかパープルマリネ
大好きな道の駅で新鮮な紫キャベツと紫玉ねぎを使ったマリネを作りました 鮮やかな紫...
材料: 紫キャベツ 紫玉ねぎ 味の素K Kコンソメ オリーブオイル ...
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