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Snapdishの料理写真:渡り蟹鎮座🙏✨ビスク風スープ♋️mottainai⑉ඕ⍹ඕ⑉✨
渡り蟹鎮座 ビスク風スープ mottainai
この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー、柿のマルサラソース♡
May
ポークソテー 柿のマルサラソース
実家からもらった大量の柿 食べきれず1個だけ冷蔵庫に放置されていた可哀想な柿を救...
材料: 豚ロース 厚切り 塩胡椒 小麦粉 柿 バター ブイヨン マル...
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Snapdishの料理写真:🍅これがカチャトーラっていうもの?
これがカチャトーラっていうもの
これがカチャトーラという料理だということをSDで学習いたしました 勉強になるな ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 大 セロリ カゴメトマトソース トマトケチ...
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Snapdishの料理写真:サラミとチーズのリゾット
サラミとチーズのリゾット
夜食に またちょい飲みにどうぞ
材料: 米 サラミ パルミジャーノ ゴルゴンゾーラ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰹と新じゃがのトマト煮
圧力鍋で作った 鰹と新じゃがのトマト煮
今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:自画自賛ミートソース🐾
自画自賛ミートソース
ミートソースというかボロネーゼ寄りのレシピ 二日目がまた旨し 普段捨ててしまうセ...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ ネギ マッシュルーム 人参 ナス ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イタリア風里芋とイカの煮物
圧力鍋で作った イタリア風里芋とイカの煮物
和食で定番の里芋とイカの煮物を洋風にアレンジしたレシピ ワインのおつまみにもよく...
材料: 里芋 剣先イカ 玉ねぎ ニンニク トマトの水煮缶 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:フライパン(26cm)で簡単パエリア
フライパン 26cm で簡単パエリア
来客があるとよくシメに作るパエリア お店のモノよりご飯を多めにするので食べた感あ...
材料: 生米 水 白ワイン 玉ねぎ ニンニク スープキューブ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:海老と貝柱のスパニッシュディッシュ
海老と貝柱のスパニッシュディッシュ
誰でもできる簡単レシピ ぜひ試してみてください
材料: エビ ホタテ貝柱 オリーブ油 白ワイン 料理酒も可 塩 粗び...
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Snapdishの料理写真:こんがりポテトとアボカドマリネに、ベーコンとズッキーニ、ベイビートマト、レモン焼き!
こんがりポテトとアボカドマリネに ベーコンとズッキーニ ...
思いつきで作ったら かなり美味しかったので 自分で忘れないためにも レシピのせて...
材料: ベーコン ベイビートマト レモン ズッキーニ 塩コショウ 香...
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Snapdishの料理写真:Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスー...
Mario i Sentieriのマリオ フリットリシェフ考案レシピをご紹介 o...
材料: アサリ ムール貝 海老 イカ ホタテ 白身魚 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:魚介類の鉄板焼
魚介類の鉄板焼
魚が美味しい季節 驚く程簡単に出来ます 海老は背中を開いて火にかけると早く仕上が...
材料: 魚 ニンニク 白ワイン 塩コショウ イカ エビ レモン
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、カツオのタタキのイタリア風
圧力鍋で作った カツオのタタキのイタリア風
和風のカツオのタタキを使ったイタリア風仕上げです 冷たくしても美味しい一品ですよ
材料: カツオのタタキ 玉ねぎ ケッパー にんにく オリーブオイル ...
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