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Snapdishの料理写真:リースサラダ
リースサラダ
 
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Snapdishの料理写真:ロマネスクのトンブリ入り白和え
ロマネスクのトンブリ入り白和え
 
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Snapdishの料理写真:甘海老のオイルマリネ
甘海老のオイルマリネ
 
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ…『蓮根のバルサミコソテー』
スライスしてアク抜きした蓮根を、オリーブオイルとニンニクでソテーして、バルサミコ酢、塩、胡椒、隠し味に少しお醤油を垂らして調味したら、出来上がり😋仕上げにパセリを散らします✨
#人のレシピ
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#白ワインがすすむくん
#おつまみ
本日のおつまみ 蓮根のバルサミコソテー スライスしてアク...
 
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのタジン/主役は去年末に家内の実家で採れた完熟オリーブを塩漬けにしてたのを塩抜きして フルーティーちょっとまだ塩抜き不完全
鶏レバーのタジン 主役は去年末に家内の実家で採れた完熟オ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
頂き物のスモークサバをサラダ仕立てに 一昼夜水抜きした絹ごしをモッツァレラ風にし...
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Snapdishの料理写真:
 
今日は完全 品目アレルゲンフリーのパスタに挑戦 というか 太陽麺があったので な...
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Snapdishの料理写真:
 
アクアパッツァ 魚はキンキ あさりは50度の砂抜きで時間短縮 白ワインたっぷりで...
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