生地にオリーブオイルと岩塩パラパラしてソース代わりに ライ麦高配合で加水率90 ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 トッピング ...
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以前作ったピザは様々な障害で 特に生地がダメだった 今回はドライイーストを使って...
材料: 強力粉 薄力粉 水 オリーブオイル 塩 ドライイースト 砂糖...
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自家製生地で焼き上げたナポリ風マルゲリータ じっくり低温発酵させた生地は 市販の...
材料: 強力粉 bread flour 冷たい水 cold wate...
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手作りピザグランプリに応募してみようと家にある材料でクッキング ピザ生地はフラン...
材料: ピザ生地 リスドォル 準強力粉 塩 きび糖 ぬるま湯 20 ...
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強力粉と薄力粉を8 2でブレンドし モルトパウダーを加えることで外は香ばしく 中...
材料: 強力粉 薄力粉 冷水 ドライイースト モルトパウダー もしあ...
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