金曜から息子達が二泊三日のキャンプに出かけていて 今日無事に帰って来ました 子供...
材料: 牛シチュー用肉 A小麦粉 A塩 A胡椒 オリーブオイル じゃ...
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先日は 体調が悪くて投稿できずにいたにも関わらず 心配してくださる温かいコメント...
材料: レンズ豆 乾燥 玉ねぎ オリーブオイル おろしニンニク 水 ...
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こんばんは 今日のお昼は 和 なプレートになりました 鱈とえのきは冷凍してありま...
材料: 鱈 えのき お好みのきのこ 人参 玉ねぎ 塩 バター 酒 オ...
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こんにちは 先週から風邪ひき状態ですが やっと諸症状のフルコースのメイン 咳き込...
材料: 合挽肉 パン粉 豆乳 塩胡椒 ブロッコリーの茎 オリーブオイ...
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季節の変わり目なのか 花粉症なのかこのところ首回りから始まった発疹 蕁麻疹と闘っ...
材料: ジャガイモ オリーブオイル お醤油 お好み焼きソース マヨネ...
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バジルの葉がわんさかあったので 干し椎茸と干し舞茸を具材に混ぜ込んで 風味豊かな...
材料: 干し椎茸 干し舞茸 鶏モモ肉 塩 胡椒 オリーブオイル レモ...
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たまーにホタテ貝柱が特売になる時を狙って買っておいた立派なホタテ貝柱を使って ト...
材料: ホタテ貝柱 レモンペッパー ドライバジル オリーブオイル
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明日のプレジデントデーを控えた三連休の中日の今日は りんごと生姜をバターとココナ...
材料: とんかつ用豚肉 A塩 A胡椒 小麦粉 りんご 生姜 バター ...
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先日多めに作っておいたゆる粕を使って おろし玉ねぎとおろしにんにく 塩 胡椒 バ...
材料: ゆる粕 A玉ねぎのすりおろし Aおろしにんにく A塩 A胡椒...
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久しぶりに全粒粉入りの豆腐ピザを作りました 全粒粉と強力粉を同量で使ったけど お...
材料: A全粒粉 A強力粉 Aベーキングパウダー A砂糖 A塩 木綿...
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先日 酒粕を日系スーパーで買ったのはいいけど 2 7キロもあるので小分け冷凍して...
材料: A酒粕 A水 木綿豆腐 B粉末鶏ガラだし B湯 オリーブオイ...
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久しぶりにすいとんを食べたくなったのだけど ちょうど使い切りたい生クリームがあっ...
材料: 中力粉 全粒粉 塩 A水 生クリーム 小麦粉 鶏モモ肉 玉ね...
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