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Snapdishの料理写真:#マッサン のスコッチブロスを作ってみました
koko
マッサン のスコッチブロスを作ってみました
スコッチブロスは 羊肉 押し麦 ひよこ豆 野菜等をコトコト煮込むスコットランドの...
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Snapdishの料理写真:トルティーヤでブリトーランチプレート！
Tina Tomoko😋
トルティーヤでブリトーランチプレート
トルティーヤ作り方をネット検索 簡単そうなのを見つけて やってみたらバッチリでし...
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷり　和定食~お腹にgood🎵~
ポロポロ
根菜たっぷり　和定食 お腹にgood
ごぼうのしぐれ煮 れんこんのきんぴら かぶの和え物 お野菜たっぷり和定食に あと...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
あっきーぬ
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ ナスのめんつゆ漬け ズッキーニマリネ 無限ピーマン トマトオリー...
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Snapdishの料理写真:大豆粉カレーで晩ごぱん(￣▽￣)
chagashi
大豆粉カレーで晩ごぱん
朝昼の残りに牛肉とマッシュルーム足して カレー粉 スープでも良かったんだけど 大...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:牛肉の野菜巻きに青柚子ソースがけ
taka
牛肉の野菜巻きに青柚子ソースがけ
牛肉の野菜巻き 牛肉 きゅうり 玉ねぎ 青柚子ソース 青柚子 皮は擦って 実は果...
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Snapdishの料理写真:オッソブーコ ミラノ風
Liz
オッソブーコ ミラノ風
今夜のメイン 仔牛スネ肉の煮込みです トマトソースで赤く煮込むとローマ風 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:ズボラ飯✨牛すき煮丼🐄
gonta*
ズボラ飯 牛すき煮丼
ズボラ飯 牛すき煮丼 こんばんは 返信がまだなのに 投稿失礼します うふふ 3月...
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Snapdishの料理写真:牛肉すき煮、海老マヨ、厚揚げ素焼き、胡瓜シラス酢の物
yakinasu
牛肉すき煮 海老マヨ 厚揚げ素焼き 胡瓜シラス酢の物
すき焼きにするには ネギが足りない 白菜を足してすき焼き風煮物に 牛肉すき煮 鉄...
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Snapdishの料理写真:クリスマス献立
かおりん
クリスマス献立
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Snapdishの料理写真:簡単デミグラスソース！牛ロースの★デミチーズソテー
まめもにお
簡単デミグラスソース 牛ロースの デミチーズソテー
おはようございます デミグラスソースって 作るの面倒だよね トマトケチャップとウ...
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Snapdishの料理写真:牛のカルパッチョ
野津政人
牛のカルパッチョ
和牛の良い奴 片面少ししっかり もう片面はちょっとだけ ソースはバルサミコと塩と...
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Snapdishの料理写真:カラフル青椒肉絲💕
yuiママ
カラフル青椒肉絲
今夜は ダンナさん飲み会で ダンナさんの苦手なピーマン料理 青椒肉絲を作りました...
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