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Snapdishの料理写真:作り置き ( 覚え書き )
作り置き 覚え書き
お疲れ様 今日は 通信制限で外出してチラ見しかできなくてごめんなさい またまた作...
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Snapdishの料理写真:サーモンとモッツァレラのカルパッチョ♫
サーモンとモッツァレラのカルパッチョ
オリーブオイルとバルサミコ酢に柚子胡椒や醤油を加え 和風カルパッチョにしました ...
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Snapdishの料理写真:アジのソテー ★バルサミコソース
アジのソテー バルサミコソース
材料 アジ 3尾 ミニトマト 5個 マッシュルーム 7 8個 バルサミコ酢 大さ...
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Snapdishの料理写真:サラダ‼️
サラダ
キャベツ 水菜 ピーマン ニンジン トマト パクチー クルミ ハーブソルト 粗挽...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とレーズンの赤ワイン煮
鶏肉とレーズンの赤ワイン煮
鶏モモ肉 枚 玉ねぎ 1 2個 エリンギ 2本 レーズン40グラム 赤ワイン 1...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のアラと🍅トマト🍅のバル酢バター醤油
秋鮭のアラと トマト のバル酢バター醤油
9月に入り 暑さ和らぎ なんとも嬉しい季節の到来 ですねぇ 秋鮭もちらほら出回り...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩は生姜焼き用のロース肉のソテー 編みキュウリの上に 少しだけ塩胡椒 小麦粉を...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり❤️ゴロゴロ野菜のカポターナ
夏野菜たっぷり ゴロゴロ野菜のカポターナ
夏野菜をたーくさん食べたくて作りました 無水なので野菜そのものの味が凝縮されてて...
材料: セロリ 玉ねぎ 人参 ゴーヤ ナス ズッキーニ パプリカ ピ...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩はスキレットでイワシのトマト煮 材料はイワシ4本 三枚下ろし じゃが芋1個 ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
ラタトゥイユとパルミジャーノせんべい
今の時期に美味しい夏野菜を使って たっぷり作って スープやパスタにアレンジも可能...
材料: ナス ズッキーニ 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ 椎茸 ニン...
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Snapdishの料理写真:クレソン入りカプレーゼサラダ
クレソン入りカプレーゼサラダ
何かに使おうと思って買っておいた鉢植えのバジルの葉 2日経ったら何に使うつもりだ...
材料: トマト モッツァレラチーズ バジルの葉 クレソン 粗挽き胡椒...
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Snapdishの料理写真:大きいバジルの葉を使ったカプレーゼサラダ
大きいバジルの葉を使ったカプレーゼサラダ
何かのレシピで大葉の代わりにバジルの葉を使おうと思って鉢でバジルを買ったのに 何...
材料: トマト モッツァレラチーズ バジルの葉 大きめ クレソン 粗...
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Snapdishの料理写真:お豆腐とトマト🍅の小鉢 ♡‼︎
お豆腐とトマト の小鉢
夏向きと思われる 一品です 木綿を水切りしておき 一口大に切る トマトも食べやす...
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Snapdishの料理写真:冷製パスタ風そーめん エダマメとジャガイモのソース。
オリーブオイルと粉チーズと胡椒をたっぷり。
お好みでバルサミコ酢をかけて。

#そーめん
#エダマメ
#オリーブオイル
#バルサミコ酢
冷製パスタ風そーめん エダマメとジャガイモのソース オリ...
ハッキリしない湿度の高い日には キリッと冷やして
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