オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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世界の食卓探検隊の有志によるハロウィン企画です おはようございます snapdi...
材料: 玉ねぎ にんじん ツナ缶 水煮 おろしにんにく おろししょう...
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これからが旬のさやいんげんの白和えにオリーブオイルを足してパスタソースにしたビー...
材料: フェットチーネ 絹ごし豆腐 油揚げ さやいんげん 人参 むき...
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トマトがなかったので 手元にあったレッドキドニービーンズで スパゲティを作りまし...
材料: レッドキドニービーンズ 合挽き肉 玉ねぎ 微塵切り アスパラ...
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パッと見 味の想像がつくかもですが イタリアンパセリの香りをオイルに染み込ませ乳...
材料: ホウレン草 普通のほうれん草は苦みがあるので出来ればサラダ用...
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今日はキャベツとソーセージがあったので 人参 ジャガイモ シメジも入れてパスタに...
材料: キャベツ ジャガイモ ソーセージ 人参 シメジ トマト スパ...
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市販のルーを使わずスパイスのセットで初めてインド 風 カレーをチキンで作りました...
材料: 玉ねぎ トマト ニンニク 生姜 鶏モモ肉 人参 スパイスセッ...
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鎌倉のイタリアンのアラビアータが すごくおいしかったので 強めの唐辛子で ガツン...
材料: 唐辛子 にんにく みじん切り 塩コショウ ベーコン ザク切り...
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