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Snapdishの料理写真:パスタじゃなくて稲庭饂飩です。アミの佃煮とバターと唐辛子とオリーブオイルと和えて、カイワレを乗せました。もはや何料理かよくわかりませんが、ツマミになり美味しいです❤️レモンを絞ってみたら、また美味しいです😋
パスタじゃなくて稲庭饂飩です アミの佃煮とバターと唐辛子...
 
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Snapdishの料理写真:鰯のオリーブオイル焼き レモンと白ワインのソース
鰯のオリーブオイル焼き レモンと白ワインのソース
 
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Snapdishの料理写真:真鯛のカルパッチョ、ガーリックレモンオリーブオイル
真鯛のカルパッチョ ガーリックレモンオリーブオイル
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬、はちみつレモンの甘さも添えて。
牡蠣のオリーブオイル漬 はちみつレモンの甘さも添えて
 
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Snapdishの料理写真:レモンとオリーブオイルの冷静トマトパスタ
レモンとオリーブオイルの冷静トマトパスタ
 
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Snapdishの料理写真:カルパッチョ二種。サーモンはレモンオリーブオイルワインビネガー。まぐろはマヨポン酢醤油。
カルパッチョ二種 サーモンはレモンオリーブオイルワインビ...
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:トーストした五穀マフィンにモッツァレラスライス、海老のバターソテー、サルサソース。サルサソースは胡瓜、パプリカ、レッドオニオン、唐辛子酢漬、トマト、レモン果汁、塩、砂糖、オリーブオイルのミックス。
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Snapdishの料理写真:ナッツとチェリーモッツァレラ入りのサラダ。ドレッシングはオリーブオイルとフレーク塩、レモン果汁。煮詰めたバルサミコと蜂蜜。
ナッツとチェリーモッツァレラ入りのサラダ ドレッシングは...
 
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Snapdishの料理写真:リガトーニボロネーゼ と ほうれん草とカイワレのレモンオリーブオイルサラダ ランチ
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Snapdishの料理写真:自家製ヘルシーチキンナゲットです。鶏ささ身を使いました。生姜、レモン、タイムで臭い消し。より美味しいのは皮なども入った胸肉でしょうかね😃
オリーブオイルで揚げ焼きにしました。とてもヘルシーです。
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Snapdishの料理写真:焼き芋とアボカドとトマトのレモン&オリーブオイル和え
焼き芋とアボカドとトマトのレモン オリーブオイル和え
 
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Snapdishの料理写真:Homemade bread and sandwiches.  久々のこねないバターミルクパンでサンドイッチ。オニオンは塩レモン刻んだのと自家製ハーブ酢とオリーブオイルでマリネしたもの。
Homemade bread and sandwiche...
 
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとシラタキを唐辛子を漬けたオリーブオイルで炒めて、塩レモン+ナンプラーで味付けしてみたらタイ料理になりました。
ズッキーニとシラタキを唐辛子を漬けたオリーブオイルで炒め...
 
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