なんと中東は ロールキャベツ発祥の地 こだわりのまる さんセレクトで 珍しいパレ...
材料: 詰め物 牛ひき肉 もち麦 シナモン フェンネル ミ...
- 312
- 66
- 6
- 9
- 保存
野菜たっぷり煮込み中 ここからアクを取って もう少し煮込み 一晩寝かせました オ...
材料: プチトマト 芽キャベツ 人参 玉ねぎ ジャガイモ オリーブオ...
- 33,689
- 204
- 11
- 25
- 保存
こんばんは 世の中節分ですが ほんと歳時記に無関心な私 昨日ラム肉ステーキ用のお...
材料: ラム肉 塩 黒胡椒 下味用 小麦粉 オリーブオイル 大豆 キ...
- 22,709
- 295
- 47
- 63
- 保存
真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
- 2,688
- 124
- 6
- 10
- 保存
ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
- 13,525
- 325
- 10
- 36
- 保存
久しぶりの投稿です v v 今日は冷たい雨の1日となりました 寒くなってくると温...
材料: 豚肩ロース肉 強力粉 ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切...
- 8,976
- 388
- 46
- 90
- 保存
おいしい世界ごはんパートナー ギザード ポルトガルの煮込み料理 鶏の砂肝などを使...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 大蒜スライス 鷹の爪 ツナ缶 トマト缶 ク...
- 3,089
- 199
- 5
- 7
- 保存
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
- 3,489
- 7
- 1
- 保存
チキンのトマト煮込み 圧力鍋で煮たので柔らかく出来ました vトマト缶もコストコの...
材料: 鶏もも肉 トマト缶 バジル オレガノ 玉ねぎ 椎茸 コンソメ...
- 2,914
- 123
- 12
- 4
- 保存
カレー シチュー用の牛スネ塊肉 煮込み料理をするつもりで下処理をして圧力鍋で柔ら...
材料: 牛肉塊 ジャガイモ乱切り 塩 粗挽き黒胡椒 ニンニク醤油漬け...
- 152
- 83
- 1
- 10
- 保存
- 112
- 48
- 1
- 2
- 保存
煮ただけとは思えない美味しさ パスタやグラタン リゾットにアレンジしても良さそう...
材料: 白菜 ツナ缶 カットトマト にんにく オレガノ ローリエ 塩...
- 283
- 62
- 1
- 6
- 保存
