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長ネギ全部を使い切る 豚肉のネギ巻き
4月7日にうどの投稿をしたときに Mariさんから 食材全部をまるごと無駄なく召...
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タコス
ひき肉がなくて焼豚使いましたけど ハードシェルタイプのタコスミックスで皮も作りま...
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ホタルイカのピリ辛マリネ
ホタルイカ 玉ねぎ 青唐辛子と玉ねぎとレモンの皮をフードプロセッサーでペーストに...
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ローズマリーポテト
お庭のローズマリーを使って 皮付きポテトを薄くスライス オリーブオイル 塩胡椒を...
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雪の下にんじんの塩チーズグリル
美容室のタブレットで見つけた にんじんレシピ 普通のにんじんでも ゆっくり焼くと...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉ニンニク醤油焼き、茄子カレーチーズ焼き、オクラ、キャベ
鶏胸肉ニンニク醤油焼き 茄子カレーチーズ焼き オクラ キ...
鶏胸肉ニンニク醤油焼き 鶏胸肉は半分に切り 厚みを均等にきりひらいておく ニンニ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、桜鯛 松皮造り 姿盛り、分葱と蛍烏賊のぬた、山蕗青煮 鯛とブロッコリーの保科和え 筍の木の芽和え、鯛の吸い物、黒米ご飯

境港からの桜鯛君と目が合って、三種に料理。
「保科」とは江戸時代の山形の大名で、サラダ油などの当時珍しい食材を積極的に取り入れたと言われ、それにちなんだ料理名。
今日はオリーブオイルと昆布茶
今晩は 桜鯛 松皮造り 姿盛り 分葱と蛍烏賊のぬた 山蕗...
続き 今日はオリーブオイルと昆布茶で味付けしたので 別名カルパッチョかな 今日も...
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小悪魔風チキン マーマレードソース
辛さ控えめな 悪魔風チキン マーマレード のほんのりビターな甘酸っぱさも 小悪魔...
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連子鯛の皮霜造り 塩 胡椒 オリーブオイルという選択
連子鯛は美しい お顔は少しおへちゃだけど 見慣れると味があって可愛い 誰かさんみ...
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ボイルドアーティチョーク
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シラスと柚子皮をオリーブオイルと一緒に混ぜ込んだご飯のおにぎり コレが今の一押し...
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シュクメルリ こんばんは うふふ あと2品で おせちが完成のgonta です 月...
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照り焼きチキンパイ
今夜は小麦粉消費にパイ生地をたくさん作ったので大好物の照り焼きチキンパイ フード...
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