カッテージ  和食文化  のレシピと料理アイデア

大好きな豆腐が食べたくなり シンプルな湯豆腐 薩摩の鰹節でいただきました

えびいりは 和歌山の義母の味を真似て作りました 洗って皮を割いて適当な大きさに切...

夏の和食 2回目アップ 実家にてお盆なども 豆友の皆さま オクラと納豆 卵はもう...

昨日 旦那さんと2人で私の実家に遊びに行きました そしたら 孫 息子 に食べさせ...

自分へのチャレンジと意地のみで 毎年作る我が家のお節 yamasasechi20...

美味しそうなレシピを見つけて お家にあるもので作ってみました 野菜を軽く素揚げし...

関西のスーパーに鱧が並び出しました 関西の夏は鱧料理と共にやってくる 鱧は梅雨の...

貰ったかぼちゃが水っぽかったので 煮物にするとベチャっとなりそうで スパイスを振...

里芋の胡麻味噌炒め 肉豆腐

厚揚げは1 幅位に切る 豆腐の場合は 水切してから塩をして切る 等冷蔵庫で ぉ休...

フグの唐揚げ 牡蠣の佃煮 長芋のステーキ カボチャの煮物 挽肉あんかけ ごちそう...

いしこちゃんの大根まんじゅうを 作ってみました ふわふわ お豆腐の鶏つくね入り ...