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いなりずし
母がよく作ってくれたいなりずし 特に娘を妊娠中 つわりがひどくて何も食べられない...
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Snapdishの料理写真:残りご飯が大変身!!絶品カルボナーラ風リゾット♪
残りご飯が大変身 絶品カルボナーラ風リゾット
年生の次男の給食が始まって 10年ぶり位のお一人様ランチを楽しんでいる今日この頃...
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鯛 ともずくの冷やしみそ汁
スーパーに行ったら天然ち鯛がお買得でした わりと大きめ 尾購入 当日はシンプルに...
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まめごはん
採れたてのエンドウ豆 自分で炎天下で収穫してすっごい疲れた 毎日あんな炎天下で畑...
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卵の賞味期限がギリギリだったので サンドイッチに入れました かぼちゃはいただき物...
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ナスと牛肉のトマト煮
今日の夕飯 ナスと牛肉のトマト煮 フライパンにオリーブ油 ニンニク1 2片みじん...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当。

#本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎コーン入りだし巻き卵
◎五分付き玄米
◎プチトマト
ピーマンの肉詰め弁当 本日のお弁当 ピーマンの肉詰め夜ご...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
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