カツオと昆布だし のレシピと料理アイデア

明けましておめでとうございます 今年のお雑煮は少し定番から離れシンプルなアレンジ...

コレは毎年同じ カツオ昆布出汁と ガラともみじで取った鶏スープの合わせ ゴロッと...

夏野菜 みょうが漬けてみた ミニトマト漬けてみた 茄子と豚肉の青じそ炒め 胡瓜の...

今日は旦那様がお弁当いらない日なので3個弁当 忘年会の代わりに お疲れ様弁当がお...

今夜は娘たちがご飯を作ってくれました 今回は和食に挑戦したいとのこと 川原料理長...

主人の作る味噌汁はちゃんといわしぶしとカツオぶしと昆布でダシをとるのでとっても美...

旦那のリクエストで鮪のたたき丼 錦糸卵も乗せました 錦糸卵ッて何だか春の気分です...

酢飯のごはんに 大根のつま トロカツオ ミョウガ わけぎを盛って ニンニクチュー...

だし昆布ってモッタイナイですよね 大好きしょーがと煮たらすごーくイイご飯のおかず...

うどん カレー

名前通りのレシピです 見た目は地味なのでせめてコップぐらい華やかにしたかったけど...

今日の札幌はかなり寒いです 外は雪で氷点下6 こんな日は やっぱり鍋焼きです 鍋...

2時間で12品つくりました 使い回しにお弁当に副菜に ちくわとかいわれの黒七味和...

ポイントは 鶏皮 カツオだし 昆布出汁 鶏皮を三枚 で出汁をとります 鶏皮に火が...