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Snapdishの料理写真:玄米を完全に精米せず、半分くらい精米したお米を昨晩からお水につけておいて、カツオ昆布出汁に薄口醤油を少し入れたのを土鍋で炊いたご飯に、マグロ、すりおろした大和芋、しらす、シソの葉、たまごの黄身、アオサノリで丼に。 お味噌汁は、かぶと豆腐とワカメで晩御飯
Takeshi Nagaki
玄米を完全に精米せず 半分くらい精米したお米を昨晩からお...
　
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siwatch
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料理研究一家「古川家」
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