- 8,339
- 133
- 12
- 11
- 保存
- 3,079
- 17
- 1
- 保存
カツオのたたきに塩糀パウダー をまぶして5分 これだけで魚の臭いが和らぎ旨みもグ...
材料: カツオのたたき アボカド 大葉 新玉ねぎ 胡麻 ごま油 コチ...
- 141
- 35
- 1
- 5
- 保存
液体塩こうじを使って ベーコンともやしのチャンプルー作りました ポイント は オ...
材料: もやし もやし下ゆで用のお湯 ゴマ油 木綿豆腐 ブロックベー...
- 4,255
- 183
- 3
- 31
- 保存
絹豆腐のスープを作っている過程で これ とろみをつけて丼にしたらウマいんじゃない...
材料: 絹豆腐 人参 玉ねぎ えのき 鶏胸肉のひき肉 水 顆粒のカツ...
- 2,494
- 93
- 3
- 2
- 保存
スーパーでキハダマグロのすき身が安かった すき身って言っても けっこうゴロゴロし...
材料: マグロ オリーブオイル 塩 ブラックペッパー ローリエ ガー...
- 191
- 1
- 保存
- 2,574
- 66
- 4
- 2
- 保存
