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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(カナガシラの味噌煮と…)
今日の晩ごはん カナガシラの味噌煮と
カナガシラ ホウボウ の味噌煮 板わさ ピリ辛ミミガー 大根の甘酢漬け ラディッ...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん(カナガシラの味噌煮と…)
昨日の晩ごはん カナガシラの味噌煮と
カナガシラの味噌煮 ふろふき大根 鶏レバーの時雨煮 サンマの時雨煮 ほうれん草の...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(鶏ハムと…)
今日の晩ごはん 鶏ハムと
鶏ハム スイスチャード ミニトマト カナガシラ ホウボウ の一夜干し もずく酢 ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(カナガシラの一夜干しと…)
今日の晩ごはん カナガシラの一夜干しと
カリフラワーモリモリサラダ カナガシラの一夜干し ほうれん草ときのこの塩辛和え ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(ホッケのつみれ揚げと…)
今日の晩ごはん ホッケのつみれ揚げと
ホッケのつみれ 生野菜サラダ ラタトゥイユ イカのゲソと腑のバター醤油卵炒め メ...
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Snapdishの料理写真:カナガシラのムニエル
カナガシラのムニエル
カナガシラが安かったのでムニエルにしました 味噌汁 塩焼きも作る予定です
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Snapdishの料理写真:今晩は、かながしらの湯引き 胡麻味噌、甘鯛の焼きもの、芋饅頭、丁字麩の吸い物、吹き寄せおこわ 人参 牛蒡 黒豆 椎茸 しめじ えのき 銀杏

境港からのカナガシラは、ホウボウに似た白身の魚。
とても味が良いのに安いのは嬉しいですが、何故なのかと考えてしまいます。
ホウボウの方が良いからか、下ごしらえが少し面倒な魚だから
今晩は かながしらの湯引き 胡麻味噌 甘鯛の焼きもの 芋...
続き ホウボウの方が良いからか 下ごしらえが少し面倒な魚だからでしょうか 金頭 ...
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Snapdishの料理写真:キミヨ(カナガシラ)のアクアパッツァ、サラダ。
キミヨ カナガシラ のアクアパッツァ サラダ
キミヨは卵入り
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Snapdishの料理写真:アサリが無かったので子蛤でアクアパッツァ(きす、カナガシラ)
アサリが無かったので子蛤でアクアパッツァ きす カナガシ...
 
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Snapdishの料理写真:カナガシラとのどくろのアキラパッツァスープでクリーム系。
カナガシラとのどくろのアキラパッツァスープでクリーム系
お約束の宿題溜めてるシリーズです アキラパッツァの翌日はリゾットが必須アイテムで...
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Snapdishの料理写真:カナガシラアクアパッツァ
カナガシラアクアパッツァ
あんまり 馴染みのないカナガシラをいただきました アクアパッツァにしたら 美味し...
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Snapdishの料理写真:春菊とジャンボなめこの天ぷら・ナスとわかめの味噌汁・大根葉でのりたま生ふりかけ・小鯛の干物・プチトマトとグリーンアスパラ・ふりかけ混ぜ込みおにぎり・カナガシラの味醂干し
春菊とジャンボなめこの天ぷら ナスとわかめの味噌汁 大根...
水曜日に引き続きnakkoちゃんの小浜土産で夕飯 干物等海産物はもちろん お買い...
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Snapdishの料理写真:カナガシラのアクアパッツァ
カナガシラのアクアパッツァ
カナガシラはホウボウのお友達みたいな魚です 30cm弱を4尾 28cmの鍋にぎゅ...
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Snapdishの料理写真:カナガシラのアクアパッツア
カナガシラのアクアパッツア
乾杯は やはりビールで
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