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普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...
材料: 鰤 切り干し大根 水戻し無しのもの 蕪の葉 生姜 チューブ ...
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昨日の鶏マヨが時間が経って冷めても柔らかなのはマヨネーズの力 つくねにもマヨネー...
材料: 鶏挽肉200g 300g 玉ねぎ1 4 マヨネーズ大さじ2 ...
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最近 カブの葉が私ブームである 農家の直売所に 葉付きであれば買う 葉っぱの青臭...
材料: カブ ナッツ ピーナッツ アーモンド カシューなどお好みで ...
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かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかな 奥は ぶりの照り焼き レンコンとねじ...
材料: かぶ だし汁 砂糖 塩 鶏挽き肉 酒 砂糖 醤油 生姜のすり...
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メニュー 生姜焼き 八宝菜 赤魚の粕漬け 自家製カブのぬか漬け 青汁です 今日は...
材料: 厚め生姜焼き用肉 液体塩麹 砂糖 酒 醤油 生姜 粗挽き胡椒
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中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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娘がエビ 好きである 回るお寿司屋さんで 食べたエビの尻尾を並べ皿をデコレーショ...
材料: 米 水と氷 有頭エビ カブ 小ぶり キクラゲ 乾燥 塩 山椒...
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おからリメイクパート2 笑 まだ余ってました笑 今度は鳥ひき肉と合わせて 生姜を...
材料: 鶏ひき肉 おからの煮付けの余り 卵 生姜のすり下ろし 酒 砂...
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