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パン焼きネコちゃんのお題 下町的カンパーニュです 下町と言うと もんじゃと花火の...
材料: リスドオル 砂糖 塩 ドライイースト 青のり 桜海老 天かす...
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おかげ様で 400投稿になりました こんなに続くとは思いませんでした 最初は 自...
材料: リスドオル 塩 甘麹 ヨーグルト酵母 水 チーズ 胡桃
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まだ発酵時間や見極めが掴めないけど なんとか焼けました カンパーニュとプチパン ...
材料: 強力粉 全粒粉 メープルシロップ 塩 ヨーグルト元種 水 ド...
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明日の朝ごはんの準備しました なのに もう食べだしてる 末っ子が 笑 朝まである...
材料: 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライイースト
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この季節必ず作るたまやんの春菊ジェノバ 酵母でカンパーニュにしてみました おなじ...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 春菊ジェノバ 酵母元種 水 ブラックペ...
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久しぶりの酵母エキスカンパーニュ 今回も 二次発酵が 膨らみが悪い クープもイマ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 酵母エキス 胡桃 クランベリー
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友人のハギ子に頼まれて焼いたカンパーニュ イーストだと クープがアーメンになるの...
材料: 強力粉 薄力粉 粗挽きライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水...
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今朝焼いたカンパーニュでayacoさんのパンサラダ作らせて頂きました つくフォト...
材料: ふすま入りミント酵母種 強力粉 ライ麦粉 煎り胡麻 甘麹 塩...
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今朝は5時に焼き上げた カンパーニュ クリスマス仕様 ドライフルーツとキャラメル...
材料: リスドォル 牛乳 塩 三温糖 ドライイースト ドライフルーツ...
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