カンパーニュ のレシピと料理アイデア

たまにはイーストのカンパーニュ 酵母で焼いた時のクープの方が好き

ルヴァン酵母だけのカンパーニュ焼けました 餌やりしてピークに達した元気のいい子を...

カンパーニュは薄めにスライスしても崩れないからオープンサンドが可愛い

初レモン酵母 ストレートで仕込んだカンパーニュ すっごいレモンの香り

ワッフル模様の 黒ごまとライ麦 少しのパネトーネで作る 長時間低温発酵 手ごねの...

今年の初のカンパーニュは お供えですw また たくさんのパンを焼く一年になると思...

生地にアーモンドプードルを練り込み 中にはアーモンドとチョコチップをたっぷり練り...

とっても元気な八朔酵母 が産まれました 加水は酵母液のみでラミネーションしました...

ビワ酵母の元種がちょっと残ってたので 使い切りでミニカンパーニュを焼きました い...

頂いた泡盛 くら を使って カンパーニュを焼きました 昔 沖縄で飲んだ泡盛は か...

これはワインだな by長男 高3 炭酸も飲めないのに 私も飲めないけど 本当にそ...

おはようございます 2018 11 11 日 今日は 10 の予報です 日曜日 ...

仕込んでいた 酒粕酵母を試したいと思っていたら 真希さんからの嬉しい課題 すぐに...

またまた八朔を頂きました どうしよう 実の部分は 白ワイン 蜂蜜でマリネにして ...