ガナッシュ    卵白  のレシピと料理アイデア

先日 娘っ子からリクエストされ 試行錯誤の末 できあがった 我が家流 の ガトー...

ココアのシフォンケーキを焼いて ホワイトチョコと生クリームのガナッシュをモンブラ...

またまたマカロン 一度に卵1個分の卵白 少量で色々試しながら作っています ココア...

旦那さんの誕生日に チョコ大好きだからオペラを作ってみました 作り方 アーモンド...

余っていた卵白で作ってみました 思いつきでガナッシュをサンド笑 グラ糖使ってザク...

おはようございます 今日はチョコレートシフォンケーキです と言っても失敗しちゃっ...