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Snapdishの料理写真:ガナッシュケーキ(╹◡╹)
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ジェノワーズと言うより カステラじゃないのか て感じのスポンジでした 砂糖切らし...
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ココアジェノワーズの間にガナッシュを挟み トップをココアグラサージュでコーティン...
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旦那様が乳製品苦手というので ムースはメレンゲで代用 柔らかく仕上がりました り...
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クリスマスケーキ2日目 ガナッシュ作りに手こずってしまった 苺をトッピングしたか...
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ガナッシュケーキを作った時の ガナッシュクリームが余ったので ガナッシュクッキー...
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