たんぱくな味になりがちな豆腐ハンバーグは しょうゆ合わせ米麹やはんぺんの旨味を加...
材料: 木綿豆腐 はんぺん 玉ねぎ 卵 パン粉 しょうゆ合わせ米麹 ...
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豚ロース肉の塊が安かったので半分はスパイスなどをまぶして冷凍 残りに 家にあるオ...
材料: 豚肉豚カツ用 お好みのハーブ ガーリックパウダーまたはにんに...
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鶏肉は体を温めるので寒い季節におすすめなお肉 薬膳では補気の食材です そして 補...
材料: 鶏骨付きもも肉 マーマレード 白ワイン おろし生姜 醤油 レ...
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今日はおっさんのおつまみで お豆腐とお麩のハンバーグを作りました 食感のアクセン...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 焼き麩 ロングベーコン 大葉 片栗粉...
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ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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こんにちは キッチンにお立ち寄りくださり有難うございます 今回は私の好きなお料理...
材料: ナス 練りごま 味噌 醤油 砂糖 豆乳 すりおろし生姜
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暑くなると一気にお料理熱も食欲もダウンしてきませんか そんな時にパパっと作れて食...
材料: 鯵のお刺身 キュウリ 生姜極細千切り 大葉 白ごま 酢飯
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片栗粉を薄くまぶすから 特売の豚こまが柔らかくて美味しいよ すりおろしとみじん切...
材料: 豚こま 長ネギ 白い部分 生姜のみじん切り にんにくみじん切...
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旨辛ヒーハー にんにく醤油ハバネロチキン この辛さやみつきです の文字を変えてみ...
材料: 鶏もも肉 アスパラ 塩 コショウ 醤油 酒 にんにくチューブ...
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我が家の大黒柱が一番好きな ポークソテーです 付け合わせ野菜のキャベツとレタスと...
材料: とんかつ用豚ロース えきしお 擦り生姜 擦りにんにく 塩 ブ...
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昨日はお弁当dayでした メインはサーモンの竜田揚げ 先週の特売で皮 骨なしアト...
材料: サーモン切身 醤油 みりん しょうが絞り汁 ごま油 片栗粉
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