クロワッサン修行 のレシピと料理アイデア

年振りに焼いたクロワッサン は変な形になりました 温度管理はきっちりしたのですが...

おはようございます 今日は 7 の予報です パン修行 クロワッサン に挑戦 焦げ...

前回より 少しはマシになったでしょうか なかなか難しいですね 修行は続きます 半...

憧れのコルトンブルーのレシピでクロワッサン まだまだ 納得できない出来ですが サ...

ちょっと過発酵気味かなぁ クロワッサン デニッシュ クロワッサン クロワッサン修...

寒くなってくると デニッシュやクロワッサンを作りたくなってきます というか 修行...

寒い間にクロワッサンの修行を しようと思っていたのに あまりできないまま 暖かく...

こんばんは 本日お休み なパン吉です 随分涼しくなったので 昨日仕込んでおいた生...

吉永麻衣子先生の オンライン講座 みんなんちのパン を受講しています 今月のメニ...

おはようございます 2020 05 24 日 今日は 21 の予報です stay...

なんかピンボケかなぁ デニッシュ クロワッサン 製菓衛生師のたまご パン屋修行中

前回投稿のクロワッサン 私は全然うまくできなくて このままではいけないと思い 先...

少し過発酵気味な気はしますが バターはほとんど漏れずに焼き上がりました 素人なの...

連投です stayhome おうちて 過こ そう ハ ン好きの牛乳 て タ ルコ...