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バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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軽く昆布締めしたほたてをカルパッチョに 金柑とディルが良く合います 簡単料理 お...
材料: ほたて貝柱 金柑 ディル オリーブオイル ゲランドの塩 ミッ...
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天然酵母使用オーバーナイト発酵でしっとりもちもち スイーツみたいなパンです
材料: 強力粉 春よ恋高加水用 元種 牛乳 きび糖 ゲランドの塩 純...
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トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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上にのっけたネギが塩で焼いただけなのに美味い 艸 お肉と一緒に食べるとさらに 今...
材料: ささみ 筋をとる 万能ネギ サラダ油 塩 薄力粉 a みりん...
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いつかの持ち寄り会 ロールパンを焼いて セルフサンドにしました ナポリタン チー...
材料: にんじん 国産レモン すし酢 ゲランドの塩 すり下ろしニンニ...
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アルプス乙女をもらったので レンチン時短で簡単な キャラメルアップル Happy...
材料: アルプス乙女 小さめの林檎 箱や袋キャラメル バターかマーガ...
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ヨーグルト100 牛乳100 玉子一個を泡立て器でガシガシ混ぜて ホットケーキミ...
材料: 玉子 牛乳 プレーンヨーグルト ホットケーキミックス バター...
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少し前からコッソリと研究していたバターロール やっとup出来るぐらい納得する物が...
材料: 牛乳 たまご 1個 or牛乳のみでもOK 強力粉 薄力粉 三...
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