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生地の中にクーベルチョコレートを押し込んでから蒸すので 蒸したてはフォンダンショ...
材料: 薄力粉 ココアパウダー BP 塩 黒糖 生クリーム コーヒー...
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初物のアメリカンチェリー ほんの少ししか買えなくて それでも作りたい黒い森のケー...
材料: 卵 ココア 薄力粉 バター 牛乳 グラニュー糖 牛乳 グラニ...
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チョコレートパウンドにラム酒を染み込ませた上からチョコレートガナッシュ デコは粉...
材料: 無塩バター30g ビターチョコレート30g 卵1個 ココア2...
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香り高いミルクココア のモニター当選しました さらっと溶けるミルクココア ババロ...
材料: 香り高いミルクココア 40g 牛乳200cc 砂糖30g ゼ...
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今年のXmasケーキ 凸凹になってしまいましたが 家族には喜んでもらえました
材料: お好みのスポンジ チョコレート 卵黄 牛乳 粉ゼラチン 生ク...
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名糖産業さんからいただいた香り高いミルクココア 残りわずかとなりました ココアと...
材料: ココアスポンジ 卵白 卵黄各2個 砂糖50g 牛乳20g 薄...
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バレンタインデーに乗って チョコレート第二弾 生チョコ パヴェ ド ショコラです...
材料: ビターチョコレート 生クリーム ブランデー 蜂蜜 バター コ...
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