咖喱飯 今日のカレーは昆布だし入りの和風カレーです 柚子胡椒を入れたので爽やかな...
材料: サラダ油 玉ねぎ パプリカ ズッキーニ 舞茸 完熟トマト タ...
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余り物ランチその二 紫キャベツのビッシソワーズ エディブルフラワー ビオラ モッ...
材料: タマネギ ジャガイモ ニンニク 牛乳 白胡椒 岩塩 野菜のブ...
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ピーナッツバターが余っていたのでサテ風の焼き鳥作りました ほんとはおうちでBBQ...
材料: 鶏もも肉 ピーナッツバター 有糖 料理酒 醤油 オイスターソ...
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印度菜 Pakora 本来はひよこ豆の粉 ベサン粉 で揚げるパコラですが ひよこ...
材料: 蕎麦粉パコラの衣 蕎麦粉 小麦粉 アジョワンシードorクミン...
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ズッキーニの美味しい季節のうちに と思い サブジを作りました 2色使いにしたので...
材料: ズッキーニ グレープシードオイル クミンシード ターメリック...
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こんぬづわ 定期的に牛スジを下茹で冷蔵保存してます 一般的に スンドゥブ と言え...
材料: 牛スジ下茹で済み 絹豆腐 長ネギ コチュジャン アサリダシダ
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先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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ビーフカフタはオールスパイス コリアンダーなどが効いた中東のハンバーグかソーセー...
材料: レバニーズライス 米 インディカ米 バーミセリ 2センチ位に...
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黒米を混ぜた玄米をスパイスと炒めて炊いたインド風 ピラフです 炊いたご飯で作る炒...
材料: 玄米 黒米 玉ねぎ 人参 トマト カルダモン シナモン クミ...
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ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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大阪で暴飲暴食して静岡に持ち帰った女 どんだけガンコな腹なのさ 自宅に到着した6...
材料: コリアンダーパウダー ココナッツオイル
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元日の晩御飯はスープカレー味のお雑煮に 御節の旨煮と鶏むねチャーシューと煮卵を具...
材料: 玉ねぎ ニンニク 生姜 クミンシード ローリエ クミンパウダ...
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