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Snapdishの料理写真:スパイスカレー
スパイスカレー
小麦粉を使わないカレーを作りたかったので 簡単料理 カレーライス お昼ご飯
材料: クミンパウダー コリアンダーパウダー チリパウダー ターメリ...
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Snapdishの料理写真:たことトマトのサルササラダ
たことトマトのサルササラダ
サラダ記念日 7月6日 簡単料理 サラダ サルサ サルサソース おつまみ 野菜料...
材料: たこ トマト 赤玉ねぎ ピーマン 青唐辛子 パクチー ライム...
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Snapdishの料理写真:ぶりと柿のカルパッチョ
ぶりと柿のカルパッチョ
とろけるぶりと柿の優しい甘味にクリスピーチキンシーズニングのパンチ パクチーがア...
材料: ぶり お刺身 柿 パクチー クリスピーチキンシーズニング オ...
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Snapdishの料理写真:芭蕉菜漬けと香菜のチャーハン
芭蕉菜漬けと香菜のチャーハン
香菜のチャーハンが食べたくて お肉がなかったので芭蕉菜漬けと桜海老で旨味出し そ...
材料: ご飯 卵 自家製 芭蕉菜漬け 香菜 ねぎ 生姜 にんにく 桜...
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Snapdishの料理写真:カニカマのカルパッチョ
カニカマのカルパッチョ
いつもの でも 今日はコリアンダー が主役よ カルパッチョなので 敢えてコリアン...
材料: カニカマ コリアンダー オリーブオイル レモン果汁 岩塩
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Snapdishの料理写真:エスニックサラダそうめん
エスニックサラダそうめん
自家製パクチーペーストで和えたエスニックなサラダそうめんは ヤムウンセンのようで...
材料: そうめん 赤玉ねぎ 人参 桜海老 ピーナッツ 万能ねぎ 自家...
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Snapdishの料理写真:よだれ牡蠣
よだれ牡蠣
モニターでいただいたマテウスロゼと よだれ鶏ならぬ よだれ牡蠣をペアリング ロゼ...
材料: 蒸し牡蠣 白菜 香菜 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:パクチーのパスタ
パクチーのパスタ
パクチニストのみなさんこんばんは 夜な夜な失礼します パクチーをたっぷり入れたパ...
材料: パスタ パクチー プチトマト 唐辛子 ニンニク コリアンダー...
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Snapdishの料理写真:ラムのシシカバブ風🍺
ラムのシシカバブ風
いやぁ なんでしょう このエスニック熱は おもむろにラムの切り落としを買って 気...
材料: 羊肉ひき肉 塩コショウ オールスパイス クミン コリアンダー...
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Snapdishの料理写真:スパイシースペアリブ
スパイシースペアリブ
スペアリブを低温調理したら驚くほどに柔らかく出来ました スパイスと一緒にスペアリ...
材料: スペアリブ 塩 お好きなスパイス ジャガイモ ズッキーニ キ...
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Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
ビーフン 春雨 のかわりにそうめんを入れた生春巻き しっとり蒸しささみも ぷりぷ...
材料: ライスペーパー 鶏ささみ 海老 そうめん きゅうり 赤玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:胡瓜の発酵ピクルス
胡瓜の発酵ピクルス
去年仕込んだのが食べ頃になってた 3 の塩水に漬けて発酵させるピクルスが好き フ...
材料: 胡瓜 水 粗塩 マスタードシード 黒胡椒 コリアンダーシード...
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Snapdishの料理写真:Tajine de keftas aux oeufs🍳モロッコ風ミートボール
Tajine de keftas aux oeufs 風
これを見た時絶対好き と食べたかった いっぱい 作ったので昨日煮込み 温める時に...
材料: mixture of ground beef pork 合挽...
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Snapdishの料理写真:ババガヌーシュ
ババガヌーシュ
沢山仕込んだ蒸し茄子を活用 ババガヌーシュ 茄子のペースト 中東料理 簡単料理 ...
材料: 茄子 練りごま にんにく クミンパウダー 塩 レモン果汁 胡...
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